gepubliceerd op: 27/03/2012
Erfgoed:
- Kookmuseum Appelscha museuminfo een museum vol keukengerei, info over wecken, slachten, landbouw en de veranderingen in eetcultuur. Workshops mogelijk.
- Van der Meulen, Hallum Deze fabriek is o.a. bekend om de inmiddels historische beschuitbussen.
- Verhalen over eten Op de site leveren de volgende woorden geschikte resultaten op: ETEN, VOEDSEL, PAN, BROOD
Media:
- Fries voedsel: Friese folklore in de keuken. Site met recepten en historische informatie over de Friese eetcultuur
- Geschikte sites met opdrachten en spelletjes:
Kunst:
- Kunst bij de boer, achtkarspelen. Beeldende kunst bij vijf biologische bedrijven. Voorzien van lesmateriaal, zie ook bijlage in rechter kolom van deze pagina.
- Machiel Braaksma komt kunst maken met kinderen rond dit thema. Contact via Fryske berneboek 058-2343090.
Boeken
- Aksjeboek voor Bern : Mem, wat ite wy hjoed? geschreven door Berber v.d. Geest.
- Fries receptenboekje voor kinderen: Ytboekje, geschreven door Wieke de Haan
- Fryske berneboek: Schrijver in school! neem contact op met It fryske berneboek voor mogelijkheden m.b.t. dit thema.
Activiteiten
- Week van de smaak vindt jaarlijks plaats. Meestal in de eerste week van oktober. Onderstaande instellingen namen eerder deel aan deze week. Ze bieden niet allemaal concreet iets aan voor het onderwijs maar zijn wellicht wel bereid om voor school iets te ondernemen in het kader van de KBW.
- Stichting Griene nest in Sumar, zorgboerderij (fries rassen groente, fruit en dieren)
- Boereiis in Akkrum, activiteitenboerderij, boeren ijs.
- Natuurslagerij Roosendaal in Drachtster Compagnie (op turf gerookte worst).
- Smaeck van Spa in Makkinga chefkok bezoekt scholen tijdens de week van de smaak. Meer info via info@smaeckvanspa.nl
- Kaasboerderij de Stelp in Oldeberkoop.
- Eerlijk vlees in Echtenerbrug.
- Ecoshop Helder in Lemmer, natuurvoedingswinkel
- Wartenster activiteitenboerderij die diverse activiteiten organiseert in deze week. o.a. cupcakeversieren voor kinderen.
- Tsiishus Wytske in Joure diverse workshops
- Workshop taart versieren in Burgum
- Excursie naar de boerderij met de klas, zoek op de site de lokatie bij u in de buurt.